Catalunha: Tesouros Subterrâneos, Cidades e Gastronomia

Mergulho na Tradição do Cava e as Belezas da Costa Brava

A jornada do programa Unlocked começa bem cedo em Barcelona, com Gabi Montin e Erick Melo partindo em direção a Sant Sadurní, considerada a capital do cava e situada a apenas cerca de 40 a 45 minutos da metrópole. O destino principal é a renomada vinícola Codorniu, cujos portões abrem pontualmente às 9h30 para receber os visitantes em uma experiência inesquecível. O grande destaque dessa visita é o passeio de trenzinho por impressionantes túneis subterrâneos que se estendem por trinta quilômetros abaixo da terra, revelando uma estrutura colossal que impressiona qualquer entusiasta de turismo enológico. Essa imersão na cultura vitivinícola da Catalunha une história, arquitetura e tradição centenária em um só lugar. Logo depois, o roteiro segue em direção a Cadaqués, uma pitoresca vila situada na Costa Brava, banhada por um mar Mediterrâneo de águas cristalinas. Embora a viagem ocorra durante os meses mais frios do inverno e o comércio local sinta os efeitos da baixa temporada, a beleza intocada da paisagem permanece intacta. As charmosas casinhas brancas com janelas azuis ou verdes compõem um cenário bucólico e cinematográfico, provando que o litoral catalão tem encantos visuais arrebatadores em qualquer época do ano.

Sabores do Mar e a Caminhada Noturna por Girona

A experiência gastronômica da viagem ganha contornos especiais quando o casal para para almoçar e apreciar pratos locais, debatendo as melhores escolhas entre vinhos brancos, peixes frescos e o tradicional pato confit cozido lentamente a baixa temperatura com batatas. Apesar do frio intenso que marca a estação, um agradável raio de sol convida os viajantes a saborearem uma refeição marcante antes de seguirem rumo à histórica cidade de Girona. Hospedados no aconchegante hotel Palan Fit, os exploradores encontram no cair da noite o momento perfeito para caminhar sem rumo pelas ruas antigas e iluminadas. É por volta da meia-noite que a atmosfera da cidade antiga revela toda a sua magia e imponência. A caminhada conduz os passos até uma obra de engenharia fascinante: uma ponte metálica construída em 1877 pela mesma firma de Gustave Eiffel, responsável pela famosa torre parisiense. Essa estrutura icônica conecta perfeitamente o centro histórico à parte nova da cidade, unindo passado e presente sob a luz suave dos lampiões noturnos.

Alta Gastronomia e o Conceito do Programa Unlocked

O conceito do programa Unlocked se traduz na espontaneidade de não apenas escolher os destinos, mas permitir que os lugares escolham os viajantes, resultando em descobertas autênticas e cheias de personalidade. A narrativa culmina em um roteiro voltado inteiramente para a alta gastronomia catalã, onde as escolhas culinárias são guiadas pelo apetite e pela paixão por boa comida. O ápice dessa rota gastronômica passa por templos da culinária mundial que ostentam três estrelas Michelin, proporcionando refeições memoráveis e sem arrependimentos, como o renomado Celler de Can Roca. Entre calçadas históricas, escadarias monumentais que sobem em direção a antigas muralhas e brindes celebrando a união e a descoberta, a viagem se encerra deixando um legado de memórias visuais e gustativas inesquecíveis. Para quem deseja vivenciar cada detalhe dessa imersão cultural, o episódio completo está disponível no canal oficial da FQDTV no YouTube.

Já reparou que nós não escolhemos os lugares? O lugar é que parece nos escolher. E foi assim aqui.
— Gabi Montin